Männer misstrauen funktionellen Nahrungsmitteln eher als Frauen. Die Deutschen stehen „Functional Food“ generell eher kritisch gegenüber. Es zeigt sich, dass zu diesem Thema besonders zwischen den Geschlechtern verschiedene Meinungen vorherrschen. Während 81 Prozent der Männer die Produktversprechungen der Hersteller für „eher nicht“ bis „überhaupt nicht“ glaubwürdig halten, setzen Frauen mehr Vertrauen in funktionelle Nahrungsmittel. Und nicht nur das. Sie halten sich auch für eher im Stande, derartige Lebensmittel aufgrund ihrer Produktkennzeichnung von herkömmlichen Lebensmitteln unterscheiden zu können. Ebenso optimistisch sind Frauen bezüglich der Einschätzung der Wirkung. So meinen immerhin 25 Prozent, diese richtig einschätzen zu können. Von den Männern trauen sich dies nur 21 Prozent zu.
(Quelle: Befragung für die dpa / Erhebungszeitraum: Oktober 2011 / n= 1036 Bundesbürger ab 18 Jahren)
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